1. 多様な風味と香り
日本酒は、米と水、酵母と麹の組み合わせによって、無限の風味を生み出します。
2. 食事との絶妙なペアリング
日本酒は、和食だけでなく、さまざまな料理との相性が抜群です。寿司や刺身などの魚料理はもちろん、肉料理やチーズなどとも良く合います。
3. 深い歴史と文化を飲んで感じる
日本酒は、古代から続く日本の伝統的な酒造りの技術によって作られています。
4. 多彩な飲み方
日本酒は、冷やして飲む「冷酒」、常温で楽しむ「常温酒」、温めて飲む「燗酒」と、温度帯によって異なる表情を見せます